Mô tả

LELIT Victoria3 PL91T3 – Single Boiler thế hệ mới với PAGAIA Flow Control

Máy pha cà phê LELIT Victoria3 PL91T3 là thế hệ mới của dòng máy pha espresso single boiler, được nâng cấp mạnh về khả năng ổn định nhiệt, kiểm soát chiết xuất và trải nghiệm vận hành.

Máy được trang bị cụm pha LELIT58 thế hệ mới, hệ thống điều khiển lưu lượng điện tử PAGAIA, màn hình LCC OLED độ phân giải cao và khả năng lập trình profile chiết xuất nhiều bước. Victoria3 hướng đến người dùng muốn một chiếc máy espresso nhỏ gọn, dễ tiếp cận nhưng vẫn có đủ công cụ để kiểm soát sâu hơn từng shot espresso.

LELIT Victoria3 – Single Boiler bước sang thế hệ mới

LELIT mô tả Victoria3 là một thế hệ máy single boiler mới, tập trung vào ba yếu tố:

• Độ ổn định nhiệt cao hơn.
• Profile chiết xuất có thể tùy chỉnh.
• Điều khiển lưu lượng điện tử PAGAIA.

Sự kết hợp này giúp Victoria3 vừa giữ được sự đơn giản của một máy nồi hơi đơn, vừa mở rộng đáng kể khả năng kiểm soát espresso cho người dùng.

PAGAIA – điều khiển lưu lượng điện tử trong từng shot espresso

Điểm nổi bật nhất trên máy pha cà phê espresso LELIT Victoria3 là hệ thống PAGAIA.

Đây là hệ thống điều khiển lưu lượng điện tử được LELIT phát triển nhằm cho phép người dùng kiểm soát cách nước được đưa vào puck cà phê trong suốt quá trình chiết xuất. Thay vì chỉ điều chỉnh độ mịn, dose hoặc tỷ lệ pha, người dùng có thêm khả năng thay đổi flow theo từng giai đoạn của shot. Kết hợp cùng cần điều khiển trực quan và màn hình LCC có độ chính xác cao, PAGAIA giúp người dùng dễ dàng quan sát, thử nghiệm và điều chỉnh profile chiết xuất theo từng loại cà phê.

Ba trải nghiệm pha trên LELIT Victoria3

Victoria3 cung cấp ba cách sử dụng khác nhau, phù hợp với từng mức độ can thiệp của người dùng.

Automatic Profile

Máy tích hợp sẵn hai profile tự động: Lever Shot và Modern Shot

Người dùng có thể chọn profile phù hợp và để máy thực hiện quá trình chiết xuất theo thiết lập đã có. Đây là lựa chọn thuận tiện cho những lúc cần pha nhanh và duy trì sự ổn định.

Programmable Profile

LELIT Victoria3 cho phép người dùng tự xây dựng profile chiết xuất với tối đa 5 bước có thể lập trình. Nhờ đó, có thể thiết lập các profile riêng cho:

• Cà phê rang sáng.
• Cà phê rang vừa.
• Espresso truyền thống.
• Single Origin.
• Các công thức cần pre-infusion dài hơn.
• Các shot cần thay đổi flow trong từng giai đoạn.

Freestyle với PAGAIA

Ở chế độ Freestyle, người dùng có thể trực tiếp điều chỉnh PAGAIA trong khi shot espresso đang chạy. Màn hình LCC cung cấp phản hồi theo thời gian thực, giúp người pha chủ động điều chỉnh quá trình chiết xuất ngay tại thời điểm pha. Đây là chế độ phù hợp với người thích thử nghiệm và muốn tự xây dựng phong cách espresso riêng.

Cụm pha LELIT58 mới – ổn định nhiệt tốt hơn

Victoria3 được trang bị cụm pha LELIT58 thế hệ mới với bộ gia nhiệt bằng thép không gỉ.

Thiết kế cụm pha được gia nhiệt trực tiếp giúp tăng khả năng duy trì nhiệt ổn định trong quá trình chiết xuất.

Victoria3 cũng tương thích với hệ sinh thái phụ kiện LELIT58 Barista Tools, giúp người dùng dễ dàng sử dụng các dụng cụ barista chuẩn 58 mm.

Bình đun bằng đồng 200 ml

LELIT Victoria3 sử dụng boiler bằng đồng dung tích 200 ml. Đây là hệ thống single boiler, phù hợp với người dùng ưu tiên espresso và muốn có một chiếc máy nhỏ gọn hơn so với các hệ thống dual boiler. Máy cho phép người dùng thiết lập nhiệt độ cho cả cà phê và steam thông qua LCC.

Khi cần chuyển từ pha espresso sang đánh sữa, máy sẽ thay đổi trạng thái nhiệt độ tương ứng theo chế độ sử dụng.

LCC OLED độ phân giải cao

Victoria3 được trang bị LCC – LELIT Control Center với màn hình đồ họa OLED độ phân giải cao. Thông qua LCC, người dùng có thể:

• Điều chỉnh nhiệt độ pha cà phê.
• Điều chỉnh nhiệt độ steam.
• Lập trình profile cho Coffee 1.
• Lập trình profile cho Coffee 2.
• Lập trình thời gian pha cho Coffee 1 và Coffee 2.
• Kích hoạt Automatic Purge.
• Kích hoạt chu trình vệ sinh.
• Theo dõi tình trạng nước trong bình.
• Sử dụng Reserve Mode.
• Theo dõi nhiệt độ theo °C hoặc °F.

LCC đóng vai trò trung tâm điều khiển, giúp máy pha cà phê Lelit Victoria3 vừa dễ sử dụng vừa đủ linh hoạt cho người thích tùy chỉnh.

Lập trình Coffee 1 và Coffee 2 độc lập

Hai nút pha trên Victoria3 có thể được lập trình riêng. Người dùng có thể thiết lập: thời gian chiết xuất và Profile chiết xuất.

Nhờ đó, Coffee 1 có thể dùng cho một công thức espresso truyền thống, trong khi Coffee 2 được cài đặt cho một profile khác có pre-infusion hoặc flow thay đổi theo từng bước. Cách bố trí này giúp Victoria3 phù hợp với người thường xuyên sử dụng nhiều loại cà phê khác nhau.

Van điện từ 3 ngả giúp xả áp sau khi pha

Victoria3 được trang bị van điện từ 3 ngả. Sau khi kết thúc shot espresso, van giúp giải phóng áp suất trong cụm pha và giảm lượng nước còn lại trong puck cà phê.

Nhờ đó:

• Puck cà phê khô hơn.
• Tháo portafilter sạch hơn.
• Knock puck thuận tiện hơn.
• Workflow sau mỗi shot cũng gọn gàng hơn.

Bơm mới vận hành êm hơn

LELIT Victoria3 sử dụng silent pump thế hệ mới. Bơm mới giúp giảm tiếng ồn trong quá trình vận hành và tạo trải nghiệm dễ chịu hơn khi sử dụng tại nhà. Đây cũng là một thành phần quan trọng trong hệ thống điều khiển lưu lượng PAGAIA.

Đồng hồ áp suất chiết xuất

Mặt trước LELIT Victoria3 được trang bị đồng hồ hiển thị áp suất chiết xuất, giúp người dùng theo dõi phản ứng của puck cà phê trong suốt quá trình pha. Khi kết hợp với hệ thống PAGAIA, thông tin áp suất này trở thành cơ sở hữu ích để tinh chỉnh các yếu tố như độ mịn, dose, distribution, tamp, flow và profile chiết xuất, từ đó giúp người dùng hiểu rõ hơn cách từng thay đổi ảnh hưởng đến một shot espresso.

Steam wand chống bỏng, đa hướng

LELIT Victoria3 được trang bị vòi steam/nước nóng chống bỏng, có khả năng xoay đa hướng và sử dụng đầu phun 3 lỗ, hỗ trợ tạo xoáy sữa ổn định và kiểm soát microfoam tốt hơn khi pha cappuccino, latte hoặc flat white. Do sử dụng hệ thống single boiler, Victoria3 không thể pha espresso và tạo steam đồng thời như máy dual boiler, nhưng vẫn đáp ứng tốt nhu cầu pha chế đồ uống sữa tại nhà.

Mug Friendly

LELIT Victoria3 được thiết kế theo hướng Mug Friendly, giúp người dùng dễ dàng sử dụng nhiều loại ly khác nhau. Phù hợp khi pha:

• Espresso.
• Americano.
• Cappuccino.
• Latte.
• Flat White.

Các đồ uống sử dụng ly cao hơn.

Thiết kế thép không gỉ với chi tiết gỗ

Thân máy Victoria3 được hoàn thiện bằng thép không gỉ xước, kết hợp khay hâm tách phía trên.

Các chi tiết nổi bật gồm:

• Núm xoay dạng viên đá bằng gỗ smoked oak.
• Chân máy bằng gỗ smoked oak.
• Nút bấm thép không gỉ có đèn nền.
• LED chiếu sáng khu vực chiết xuất.
• Khay nước thiết kế mới với wire grate.
• Dải trang trí bên hông với chi tiết vít.
• Bình nước thiết kế mới.

Tổng thể giữ được phong cách máy espresso Ý hiện đại, tối giản nhưng vẫn có điểm nhấn về vật liệu.

Reserve Mode

Victoria3 có chỉ báo đồ họa khi bình nước gần hết và hỗ trợ Reserve Mode. Tính năng này giúp người dùng theo dõi tình trạng nước trong bình và chủ động bổ sung nước khi cần.

Dung tích bình nước là 2,5 lít.

Thông số kỹ thuật LELIT Victoria3 PL91T3

• Model: PL91T3
• Hệ thống boiler: Single Boiler
• Boiler pha cà phê: Đồng, 200 ml
• Bình nước: 2,5 lít
• Cụm pha: LELIT58 thế hệ mới
• Hệ thống điều khiển lưu lượng: PAGAIA
• Profile chiết xuất: Có
• Số bước lập trình profile: Tối đa 5 bước
• Màn hình: LCC OLED độ phân giải cao
• Đồng hồ áp suất: Hiển thị áp suất chiết xuất
• Steam wand: Chống bỏng, đa hướng
• Đầu steam: 3 lỗ
• Chế độ nước nóng: Tích hợp trên steam/hot water wand
• Kích thước: 27 × 38 × 38 cm
• Trọng lượng: 11,3 kg
• Vật liệu thân máy: Thép không gỉ xước
• Xuất xứ: Made in Italy

Máy pha cà phê LELIT Victoria3 phù hợp với ai?

LELIT Victoria3 phù hợp với người muốn một chiếc máy espresso nhỏ gọn nhưng không muốn bị giới hạn ở cách pha truyền thống.

Máy phù hợp với:

• Home barista ưu tiên espresso.
• Người muốn trải nghiệm PAGAIA nhưng chưa cần Dual Boiler.
• Người thích thử nhiều loại cà phê.
• Người muốn tự lập trình profile chiết xuất.
• Người thích kiểm soát flow trong từng shot.
• Người cần một máy espresso gọn cho không gian gia đình.
• Người muốn có sự kết hợp giữa thao tác thủ công và điều khiển điện tử.

Victoria3 đặc biệt phù hợp với người muốn học sâu hơn về espresso nhưng vẫn cần một workflow tương đối đơn giản.

Made in Italy

LELIT Victoria3 được thiết kế và sản xuất tại Ý.

Từ cụm pha LELIT58, PAGAIA, LCC cho tới thiết kế thân máy và các chi tiết hoàn thiện đều thể hiện ngôn ngữ thiết kế mới của LELIT.

LELIT Victoria3 – nhiều quyền kiểm soát hơn trong một thiết kế nhỏ gọn

Victoria3 là bước phát triển mới của dòng single boiler LELIT. Máy kết hợp:

Single Boiler + LELIT58 + PAGAIA + LCC + Programmable Extraction Profiles.

Người dùng có thể lựa chọn profile tự động khi cần sự tiện lợi, profile lập trình khi muốn duy trì công thức ổn định hoặc Freestyle với PAGAIA khi muốn trực tiếp kiểm soát từng shot espresso. Đây chính là điểm làm nên sự khác biệt của LELIT Victoria3: giữ được sự nhỏ gọn và đơn giản của một máy single boiler, nhưng mở rộng đáng kể khả năng kiểm soát quá trình chiết xuất.

ProCaffe – Nhà nhập khẩu và phân phối chính thức LELIT tại Việt Nam

ProCaffe là nhà nhập khẩu và phân phối chính thức thương hiệu LELIT tại Việt Nam, cung cấp các dòng máy pha cà phê, máy xay và phụ kiện LELIT chính hãng.

Khi lựa chọn LELIT Victoria3 tại ProCaffe, khách hàng được đảm bảo về nguồn gốc sản phẩm, chính sách bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn sử dụng phù hợp với nhu cầu thực tế.