Thương hiệu “made in Florence – Italy”

Là một thành phố nổi tiếng về sự tài năng của các nghệ nhân, Florence là vùng đất lành của những sản phẩm mang tính tỉ mỉ và nghệ thuật cao. Máy xay cà phê Eureka được sản xuất ngay tại thành phố này, với các dòng sản phẩm máy xay cà phê được thiết kế ấn tượng kết hợp cùng công nghệ hiện đại. Eureka đã có hơn 100 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất máy xay cà phê espresso và đã trở thành biểu tượng của sự xuất sắc. Ngày nay, Eureka đặt mục tiêu trở thành công ty sáng tạo nhất trong ngành máy xay cafe: “Hiện đại nhất” về kỹ thuật xay cho bất kỳ cách thức pha chế cà phê nào.

Chất lượng bột cà phê tuyệt đỉnh

Với một chiếc máy xay cafe, dao xay là bộ phận vô cùng quan trọng. Qua quá trình nghiên cứu và phát triển, Eureka rất tự hào với các dao xay tân tiến, từ hardened steel, diamond inside, titanium đến red speed. Tất cả các máy xay cafe đều được trang bị chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc giúp barista có thể đạt được điểm tối ưu một cách chính xác. Cùng với hệ thống chống vón cục, cà phê luôn tơi xốp sau mỗi lần xay. Bên cạnh đó, các chế độ xay đa dạng, bảo trì nhanh chóng cùng nhiều tiện ích luôn không ngừng sáng tạo để tiệm cận với nhu cầu khách hàng. Vì thế, Eureka luôn là những chiếc máy xay chuyên nghiệp cho chất lượng bột cà phê xay ra tuyệt đỉnh, chiếm trọn niềm tin của những chuyên gia, những người đam mê “specialty coffee” và cả những những chuỗi quán và nhà hàng, khách sạn.

Máy nén cà phê PUQpress

Đời không chỉ có cà phê, nhưng nó lại là một điểm xuất phát tuyệt vời!

Và ở bất kỳ nơi nào có cà phê ngon, ở đó có máy nén cà phê PUQpress. Chúng tôi đứng ngay đó – trên bàn cạnh máy pha cà phê espresso. Như một người bạn đồng hành với người pha chế.

Chúng tôi tin tưởng vào người pha chế

Nhưng chúng tôi muốn người pha chế có thể tin tưởng vào chúng tôi.

Vì vậy, chúng tôi đã bắt đầu tạo ra một công cụ mà họ có thể dựa vào. Và công cụ đó chính là máy nén cà phê PUQpress: chiếc máy nén cà phê chính xác đầu tiên trên thế giới. Chúng tôi nhận ra rằng việc nén cafe bằng tay thủ công với góc độ và lực đồng đều là thách thức lớn đối với người pha chế. Máy nén cafe PUQpress thay thế áp lực từ việc nén cà phê bằng tay bằng sự chính xác và đồng nhất.

Làm cà phê espresso ngon là một nghệ thuật, nhưng cũng là một khoa học. Kiểm soát yếu tố nén cà phê mang lại hiệu quả và chất lượng tốt hơn, đồng thời cũng mang lại tự do để tập trung vào các phần khác của nghệ thuật – những phần không thể tự động hóa. Chính trong thời đại của tự động hóa, chúng tôi nhận ra rằng việc giao cho máy những công việc nhàm chán và lặp đi lặp lại cho phép người pha chế có thời gian tập trung làm cho công việc đáng giá như tạo ra các hương vị mới, tạo ra nghệ thuật latte đẹp mắt hay cung cấp dịch vụ khách hàng cao cấp và cá nhân.

Máy nén cà phê PUQpress sẽ đảm nhận những phần khó khăn. Bạn hãy lo lắng cho crema.

Bởi vì đó mới là điều tuyệt vời nhất: trong cà phê, và trong cuộc sống.