Mô tả

Eureka Mignon Zero 55s là máy xay cà phê được thiết kế riêng cho nhu cầu sử dụng tại nhà, đặc biệt phù hợp với phong cách pha chế espresso chuẩn Ý. Với thiết kế nhỏ gọn, vận hành êm ái, khả năng xay tốt và mức giá phải chăng, Eureka Mignon Zero 55s hứa hẹn chinh phục cả những người dùng khó tính nhất.

Các tính năng nổi bật của Eureka Mignon Zero 55s

Điều chỉnh độ mịn không khấc và núm điều chỉnh cỡ lớn

Hệ thống điều chỉnh độ mịn không khấc – Stepless Micrometric Regulation System là công nghệ điều chỉnh độ mịn cà phê được cấp bằng sáng chế của hãng. Điều này cho phép người dùng thay đổi độ mịn một cách liên tục và chính xác, không bị giới hạn bởi các “nấc” cố định như ở nhiều máy xay khác. Nhờ đó, các barista thoải mái tìm ra điểm mịn tối ưu cho từng loại hạt cà phê và phương pháp pha khác nhau, yếu tố quan trọng quyết định hương vị espresso thành phẩm.

Eureka Mignon Zero 55s có núm điều chỉnh cỡ lớn (King Size Dial) giúp thao tác dễ dàng và chính xác hơn so với núm vặn nhỏ thông thường, đặc biệt là khi cần tinh chỉnh rất nhỏ cho espresso.

Gaggia Classici E24 và Eureka Mignon Zero 55s

Hệ thống chống vón cục và hiện tượng tĩnh điện bột cà phê (Anti-Clumps & Electrostatic System) 

Đây là một công nghệ được Eureka trang bị trên các máy xay cà phê của mình – trong đó có dòng Eureka Mignon Zero 55s – nhằm cải thiện chất lượng cà phê sau khi xay.

Ma sát sinh ra giữa bột cà phê và dao xay có thể làm cà phê bị nhiễm điện tĩnh dẫn đến bột cafe dính lại thành từng cục nhỏ. Hệ thống ACE giúp loại bỏ tĩnh điện và ngăn chặn hiện tượng vón cục, đảm bảo cà phê xay ra được tơi, mịn và phân bổ đều hơn trong portafilter hoặc phễu lọc.

Máy xay cà phê gia đình Eureka Mignon Zero 55s

Hệ thống Blow up

Blow Up System là một hệ thống làm sạch bằng khí nhằm giảm thiểu lượng cà phê tồn đọng bên trong buồng xay. Đồng thời, tối ưu quá trình vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng. Lợi ích của Blow Up System:

• Giảm lượng cà phê tồn đọng (retention) – quan trọng với những ai dùng phương pháp single dose, cần độ chính xác cao.
• Đảm bảo hương vị cà phê luôn tươi mới, không bị lẫn cặn của mẻ trước.
• Tiết kiệm nguyên liệu, không bị hao phí do bột cà phê mắc kẹt.
• Dễ vệ sinh hơn, giúp máy sạch sẽ và bền hơn về lâu dài.

Công nghệ xay yên tĩnh

Đây là giải pháp được thiết kế để giảm tiếng ồn đáng kể trong quá trình xay, mang lại trải nghiệm vận hành êm ái, dễ chịu. Máy xay cà phê Eureka Mignon Zero 55s có cấu tạo thân máy bằng kim loại cứng cáp và đệm cao su giúp chống rung trong quá trình sử dụng. Nhờ đó, tiếng ồn được giảm thiểu xuống chỉ còn 51dB, thấp hơn đáng kể so với các máy xay thông thường (70–80 dB).

Tổng hợp các tính năng nổi bật của Eureka Mignon Zero 55s

Thông số kỹ thuật của máy xay Eureka Mignon Zero 55s

• Dao xay flat burrs đường kính 55mm
• Chất liệu dao xay: Thép cứng
• Tốc độ vòng quay: 1350 vòng/phút
• Tốc độc xay: 1.8 – 2.5 Espresso; 2.5 – 3.5 Brew
• Tốc độ vòng quay: 1350 vòng/phút
• Công suất: 310W
• Hộc chứa hạt: 150g
• Kích thước: 363 x 120 x 215 mm
• Trọng lượng: 5.6kg
• Thân máy bằng nhôm đúc, cứng cáp và bền bỉ

Không chỉ đẹp mắt và dễ sử dụng, Eureka Mignon Zero 55s còn mang đến chất lượng xay ổn định – yếu tố then chốt cho một ly cà phê ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy xay gọn gàng, chính xác và bền bỉ cho góc pha cà phê tại gia, đây là lựa chọn rất đáng đầu tư.

Xem thêm: Máy xay espresso single dose Eureka Mignon Pisa 65mm