Cùng mang tên Eureka Mignon nhưng có model chỉ cần một công tắc để xay, có máy tự dừng theo thời gian, có máy định lượng trực tiếp theo trọng lượng. Có model dành cho người mới bắt đầu pha espresso tại nhà, có model hướng đến người đã có kinh nghiệm và muốn khám […]
Chọn mua máy pha cà phê không phải là một quyết định đơn giản. Đây thường là một trong những khoản đầu tư quan trọng nhất khi mở hoặc vận hành quán cà phê, bởi chiếc máy không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng espresso mà còn quyết định tốc độ phục vụ, khả năng […]
Trong tháng 8/2026, ProCaffe triển khai chương trình khuyến mãi máy pha cà phê dành cho các chủ quán đang tìm kiếm giải pháp đầu tư hiệu quả cho quán nhỏ và vừa. Điểm nổi bật của chương trình là ưu đãi đặc biệt khi mua Wega Lunna A1 Group kết hợp cùng máy xay […]
Một chương trình đồ uống đá xay hay smoothie thành công không chỉ phụ thuộc vào việc sở hữu một chiếc máy xay sinh tố Vitamix mạnh mẽ, mà còn nằm ở cách quản lý nguyên liệu, kiểm soát nhiệt độ và xây dựng công thức hợp lý. Nhiều chủ quán đầu tư vào thiết […]
Mỗi ngày, chúng ta dành nhiều thời gian để lựa chọn loại cà phê ngon hơn, hạt cà phê chất lượng hơn. Thế nhưng lại ít khi đặt câu hỏi: Chiếc ấm bạn đang dùng để pha cà phê có thực sự an toàn hay không? Bialetti không chỉ là thương hiệu Moka Pot nổi […]
Trong vài năm trở lại đây, xu hướng single dose đã thay đổi cách rất nhiều người yêu cà phê tiếp cận việc pha chế tại nhà. Thay vì đổ đầy hạt vào hopper và sử dụng trong nhiều ngày, ngày càng nhiều home barista lựa chọn cân chính xác từng liều cà phê trước […]
Năm 2026, việc kiểm soát dòng chảy không còn là đặc quyền của những chiếc máy chuyên nghiệp đắt đỏ. Với Lelit Mara X3, công nghệ Pagaia Flow Profiling mở ra một cách tiếp cận hoàn toàn mới: biến việc “điều khiển dòng chảy” thành một trải nghiệm trực quan, mượt mà và đầy cảm […]
Nếu bạn đang tìm một chiếc máy xay espresso cao cấp cho quán cà phê, có lẽ bạn đã nghe đến hai cái tên đang được cộng đồng barista nhắc tới nhiều gần đây: máy xay cà phê Mahlkonig E65W GbS và E80W GbS của Mahlkönig. Điểm khiến hai model này thu hút nhiều sự […]
Khi tìm hiểu cách chọn mua ấm Bialetti, nhiều người thường phân vân giữa hai lựa chọn phổ biến nhất: ấm pha cafe nhôm truyền thống và ấm inox hiện đại dùng được bếp từ. Thực tế, không có loại nào “tốt hơn tuyệt đối”, mà quan trọng là chọn đúng theo thói quen sử […]
Máy pha cà phê văn phòng – Khi doanh nghiệp đầu tư vào những khoảnh khắc kết nối Buổi sáng ở công ty không nhất thiết phải bắt đầu bằng email, lịch họp hay deadline. Ở nhiều văn phòng, ngày mới bắt đầu bằng mùi cà phê lan nhẹ trong không gian – một mùi […]