Mô tả

Máy xay cà phê Eureka Mignon XL là dòng máy xay cao cấp được tích hợp các công nghệ hiện đại nhất và thể hiện nét nghệ thuật tinh tế trong quá trình xay cà phê.

Máy xay cafe Eureka Mignon XL thuộc dòng Eureka ORO, được xây dựng và phát triển nhân dịp kỉ niệm 100 năm của Eureka. Thiết kế của Eureka Mignon XL rất lịch lãm và bắt mắt với màu đen chủ đạo, kiểu dáng vuông vức cá tính của dòng Mignon và logo đặc biệt mang tinh thần của Eureka ORO.

Dao xay “diamond inside” cao cấp

Với một chiếc máy xay cà phê, dao xay là một bộ phận rất quan trọng quyết định chất lượng và khả năng đáp ứng cà phê cho người dùng. Ở chiếc Mignon XL này, điều tuyệt vời chính là sử dụng dao xay “diamond inside” được cấp bằng sáng chế cho hãng Eureka. Dao xay được làm bằng thép luyện lạnh ở nhiệt độ -193 độ C, từ đó hình thành nên cấu trúc tinh thể bền vững tương tự như kim cương. Nhờ đó, dao xay diamond inside rất cứng rắn, bền bỉ và ít mài mòn theo thời gian.

Eureka Mignon XL với dao xay 65mm, xay cà phê nhanh và hoạt động bền bỉ vòng đời lên đến 1.300kg cà phê. Thay vì chỉ khoảng 500kg cà phê là phải bảo trì, thay thế như dao xay bằng thép cứng “harden steel”, dao xay “diamond inside” với tuổi thọ cao hơn, sử dụng được lâu dài hơn, ổn định hơn.

Eureka Mignon XL sở hữu dao xay “diamond inside” cao cấp

Xay cà phê nhanh và chuyên nghiệp

Với dao xay diamond inside đường kính 65mm, Eureka Mignon XL có thể xay cà phê rất nhanh với tốc độ 2.3 – 2.8 g/s. Đường kính dao xay lớn giúp quá trình xay diễn ra nhanh hơn, đồng thời chất lượng bột cà phê cũng tốt hơn bởi xay nhanh hạn chế việc sinh nhiệt, ảnh hưởng tới hương vị cà phê sau khi xay.

Hệ thống ELR (Extremely Low Retention)

Nhờ sự phát triển của các giải pháp kĩ thuật chuyên sâu,

Hệ thống ELR giữ lại rất ít cà phê trong máy xay

. Đặc biệt, nó còn duy trì sự nhất quán trong các lần xay, chỉ chênh lệch khoảng 0.2g. Từ đó luôn đảm bảo độ tươi mới cho bột cà phê, sẵn sàng cho những tách espresso trọn vẹn nhất.

Công nghệ chống ồn vượt trội

Eureka Mignon XL tích hợp công nghệ chống ồn độc quyền của dòng máy Mignon, cho phép tiếng ồn tối đa ở mức 60 dB. Như vậy, Mignon XL giảm được cường độ tiếng ồn xuống khoảng 20 dB so với các máy xay cafe thông thường. Bạn sẽ có không gian pha chế dù là ở quán hay ở nhà đều yên tĩnh và nhẹ nhàng.

Máy còn tích hợp các công nghệ và tính năng nổi trội như

• Chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc giúp bạn có thể tìm được điểm tối ưu chính xác đến từng micromet
• Công nghệ chống vón cục ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), giúp bột cà phê luôn tơi xốp, không vón cục, tránh được hiện tượng tạo rãnh channeling.
• Thực hiện việc bảo trình nhanh và dễ dàng mà không làm mất cài đặt xay, độ mịn đã điều chỉnh trước đó.
• Có chế độ “rảnh tay”, giá đỡ có thể điều chỉnh, phù hợp với mọi tay cầm
• Bộ Mignon Mat Kit đi kèm giúp barista dễ dàng vệ sinh sạch sẽ máy và góc pha chế của mình.
• Màn hình cảm ứng nhanh nhạy, hiển thị thời gian xay, cho phép đếm số shot cà phê đã xay.

Đây quả là một chiếc máy xay cà phê hoàn hảo dành cho những ai đam mê xay cà phê nhanh, yên tĩnh với độ chính xác cao, ít giữ lại cà phê trong máy. Khám phá Eureka Mignon XL để có được những trải nghiệm tuyệt vời nhé!

Eureka Mignon XL có kiểu dáng gọn nhẹ cùng thiết kế đẹp mắt

Máy xay cà phê Eureka Mignon XL chrome

• Dao xay phẳng cao cấp làm từ thép cứng cấu trúc tinh thể tương tự kim cương rắn chắc, đường kính 65mm
• Có chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc
• Có hệ thống chống vón cục ACE
• Có chế độ rảnh tay
• Tích hợp công nghệ chống ồn
• Có bộ Mignon Mat Kit dành cho những người yêu thích máy Mignon và yêu thích không gian barista sạch sẽ
• Tốc độ dao xay: 1650 vòng/phút
• Công suất: 320W
• Năng suất xay cà phê: 2.3 – 2.8 g/s
• Hộc chứa hạt: 300g
• Kích thước: 380x120x180 mm
• Trọng lượng: 7.2kg

Xem thêm: Eureka Zenith 65 NEO