Chương trình khuyến mãi combo máy pha cà phê espresso Wega Pegaso (màu đen) và máy xay cà phê Eureka Zenith 65M/ Helios 80
PROCAFFE KHUYẾN MÃI TẾT ĐỘC LẬP, LỚN NHẤT 2025
⚡️ Giảm giá đến 43%, kèm quà tặng trị giá 4.8 triệu ⚡️
Máy pha cà phê Wega Pegaso từ Ý luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của những Chủ Quán định vị chất lượng cà phê trung – cao cấp. Nhưng khoản đầu tư cho một chiếc máy pha tốt sẽ bị lãng phí nếu đi kèm một chiếc máy xay không cùng đẳng cấp:
❌ Motor không đủ khoẻ, bột xay không đủ mịn 👉 không chiết xuất được hết hương vị của cà phê
❌Dao xay không tốt, bột không đều 👉 khách uống một lần thấy ngon, lần khác lại thất vọng.
Chiếc máy xay không đủ tốt sẽ kéo doanh thu quán đi xuống!
Mừng Tết Độc lập, ProCaffe tặng bạn 2 gói combo máy pha Wega Pegaso và máy xay Eureka đồng nhất về chất lượng và đẳng cấp.
Vui lòng tìm hiểu thêm về chiếc máy xay Eureka trứ danh 100 năm tại Ý ở đây:
🎁 Cùng với đó là quà tặng hấp dẫn:
- Bộ phụ kiện: đập bã, nén inox, ca sữa lớn, lọc nước
- 2kg cà phê hảo hạng ProCaffe
- Khoá học barista trong ngày
- Bảo hành chính hãng 12 tháng từ nhà nhập khẩu chính ngạch và độc quyền của Wega Italy tại VN với kho phụ tùng, phụ kiện chính hãng Wega Italy luôn có sẵn.
- Chấp nhận chuyển đổi trả góp
- Miễn vận chuyển nội thành Hà Nội và Hồ Chí Minh
- Miễn phí lắp đặt tận nơi đối với nội thành Hà Nội, Đà Nẵng và Hồ Chí Minh
☎ Số lượng cực có hạn, chương trình có thể sẽ kết thúc trước thời hạn. Liên hệ ngay với ProCaffe để biết thêm chi tiết bạn nhé!
Xem chi tiết về máy xay cà phê Eureka Zenith 65M tại đây.
Tính năng nổi bật máy pha cà phê espresso Wega Pegaso 1 group
Giới thiệu về hãng Wega
Wega là thương hiệu máy pha cà phê 1 hiện nay xuất xứ từ Ý. Hãng có nhà máy sản xuất lớn nhất thế giới với diện tích hơn 20.000m2, chỉ tập trung nghiên cứu sản xuất máy pha cà phê espresso dòng cơ. Luôn đi đầu về công nghệ, các máy Wega thường được chọn dùng tại các cuộc thi barista toàn cầu. Thiết kế đẹp, có độ bền cao, nhiều công nghệ tiên tiến, nhiệt độ và áp suất máy luôn ổn định là những yếu tố luôn được đảm bảo với Wega.
Máy 1 group hiếm hoi sở hữu công nghệ E61 & Pre-infusion
Máy pha cà phê chuyên nghiệp khác với các loại máy gia dụng, máy tự động, máy semi là do có bình đun bằng đồng thau lớn từ 5 lít trở lên. Nước trong bình đun này luôn ở nhiệt độ sôi đạt chuẩn để ép hết tinh chất cà phê vì lượng nước mất đi (25-30ml) để pha 1 tách espresso không là vì so với thể tích bình đun.
Tuy nhiên, vấn đề là khi nước được truyền đi từ bình đun đến group-head sẽ bị hao hụt nhiệt độ, nhất là khi máy phải hoạt động liên tục vào giờ cao điểm thì lại càng hao nhanh. Kết quả chất lượng cà phê phục vụ khách hàng sẽ không được đồng nhất vì nhiệt độ bình đun không ổn định. (VD: cafe espresso sẽ không được đậm hoặc có vị chua vì nước không đủ nhiệt độ).
E61 – công nghệ giúp ổn định nhiệt độ và áp suất
E61 áp dụng nguyên lý cơ học bằng cách sử dụng tăng cường độ dày cụm thép nối từ bình đun đến group-head, thay vì chỉ là một ống dẫn nhỏ xíu. Thép được biết là vật liệu giữ nhiệt rất tốt, vì thế khi nước sôi từ bình đun đi qua sẽ không bị mất thêm ◦ C nào cả. Máy luôn đạt được độ nóng tiêu chuẩn, espresso pha bởi máy pha cafe Wega Pegaso EVD/1 luôn đậm đà thơm ngon.
Pre-infusion
Máy pha cà phê thông thường sẽ không có chế độ Pre-infusion ủ cafe nở đều trước khi pha, hoặc nếu có thì thường sử dụng cảm biến tự động ngắt nước đột ngột khi bơm. Lượng nước này tuy nhỏ nhưng vẫn có áp suất cao 9 bar – rất mạnh gây xáo trộn bột cafe tạo hiện tượng channeling khiến cafe espresso thành phẩm rất tệ. Chưa kể van này cũng khá nhanh hỏng, dễ bị vô hiệu hóa chức năng.
Đi kèm cụm thép E61 của máy pha cafe Wega Pegaso là hệ van cơ giảm áp. Ban đầu, chiếc máy thông minh chỉ phun một lượng nước cực nhỏ không áp suất giúp bột cà phê nở đều. Khoảng vài giây sau đó, lượng nước đã được căn chỉnh với nhiệt độ và áp suất lý tưởng mới được phép đi qua bánh cà phê, trích xuất hết toàn bộ hương và vị tinh túy như barista mong muốn.
Xem chi tiết thông số kỹ thuật máy Wega Pegaso 1GR tại đây.
👉 Nếu đã chọn Pegaso để khẳng định chất lượng quán, đừng để một chiếc máy xay rẻ làm “phí” khoản đầu tư đó. Combo Wega Pegaso + Zenith 65M chính là giải pháp đồng bộ: giá cạnh tranh – chất lượng đồng đều – số lượng giới hạn.
Mua ở đâu?
Hiện nay, Procaffe là nhà phân phối – nhập khẩu độc quyền thương hiệu Wega tại Việt Nam. Quý khách hàng khi mua tại Procaffe có thể yên tâm về chất lượng, giá cả cũng như dịch vụ bảo hành trọn gói chuyên nghiệp lên đến 12 tháng từ Procaffe.
