Máy pha cà phê tự động Saeco là thương hiệu số một thế giới tại phân khúc máy pha cafe cho gia đình, văn phòng.

Khi chọn mua máy pha cà phê hoàn toàn tự động hay hiểu nôm na là máy pha có cả máy xay hạt đi kèm cho gia đình hay văn phòng, chắc hẳn bạn sẽ tìm thấy nhiều thương hiệu với các mức giá khác nhau. Nên chọn mua thương hiệu nào thì pha cà phê ngon, chất lượng ổn định và ít hư hỏng?

Không đơn giản như pha cà phê phin, một chiếc máy tự động bean-to-cup có quy trình vận hành phức tạp hơn nhiều. Do đó, hiểu môt chút về phương diện vận hành kỹ thuật sẽ giúp người mua dễ dàng chọn lựa máy pha cà phê tốt cho mình.

Xem toàn bộ máy pha cà phê tự động Saeco tại đây.

Là thương hiệu số 1 thế giới tại phân khúc máy pha cà phê gia đình, Saeco đã không ngừng sáng chế, cải tiến công nghệ giúp tối giản hóa việc pha cà phê espresso nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sánh ngang ly cà phê pha bởi barista chuyên nghiệp với những chiếc máy cơ hoành tráng ngoài hàng quán.

Công nghệ đặc biệt mà tất cả máy pha cà phê tự động Saeco đều sở hữu – Dao xay bằng gốm sứ

Nếu bạn là người chưa có bất kỳ kiến thức nào trong việc chọn lựa máy pha cà phê tự động thì điều đầu tiên cần biết là GRINDING – xay hạt là bước quan trọng nhất để pha được tách cà phê ngon. Đó là lý do vì sao hãng Saeco đã đầu tư rất nhiều thời gian và công sức để hoàn thiện điều cốt lõi này.

Nguyên liệu cao cấp siêu cứng và bền

Máy pha cà phê tự động Saeco có hệ thống cối xay hoạt động cực kỳ chính xác và hiệu quả, nhờ thế cà phê hạt được xay thành bột mịn một cách dễ dàng. Điểm nổi trội ở hệ thống này là đĩa dao xay được đúc từ gốm sứ. Như chúng ta biết, gốm sứ là loại vật liệu cao cấp được sử dụng rộng rãi tại nhiều quốc gia trên toàn thế giới. Ưu điểm vượt trội của gốm sứ là loại bột này dễ đúc khuôn để tạo hình theo ý muốn, nhưng khi khô nó lại rất cứng và bền chắc. Do đó, đĩa dao xay bằng gốm sứ sắc bén, đảm bảo độ chính xác cao và bền hơn hẳn.

Dao xay bằng gốm sứ bền hơn kim loại

Có thể bạn chưa biết, gốm sứ bền và cứng hơn kim loại nhiều lần. Do đó, bộ dao xay bằng gốm sứ của máy pha cà phê tự động Saeco có thể hoạt động mạnh mẽ, liên tục trong thời gian dài. Để kiểm chứng điều này, tại phòng thí nghiệm của hãng, khi được cho quay 15.000 vòng chu kỳ – tương đương 8 năm máy hoạt động pha cafe espresso liên tục mỗi ngày, dao xay bằng gốm sứ bền và chịu lực tốt hơn dao kim loại đến 61%.

Chiết xuất được hết tinh chất cà phê ngon nhất

Qua thời gian dài sử dụng, bột cà phê được xay bởi dao bằng gốm sứ vẫn luôn đảm bảo được độ nhuyễn mịn và đồng nhất kích thước phân tử bột hơn dao xay kim loại. Điều này có nghĩa là tách cà phê nhà, tại văn phòng mỗi ngày sẽ luôn thơm ngon. Để lý giải điều này, hãy xem mô hình bên dưới

Ở mô hình bên trái, các phân tử hạt bột xay bằng dao gốm sứ có kích thước đồng đều hơn kim loại bên phải. Nhờ vậy, trong buồng ủ, hơi nước thẩm thấu qua bột cà phê đồng đều hơn giúp chiết xuất được tất cả tinh chất và hương vị cà phê.

Qua nhiều năm nghiên cứu và phát triển, Saeco đã tối ưu hóa hình dáng và mặt cắt bộ đĩa xay. Nhờ vậy, lượng bột cà phê chảy qua cối ép (nơi chiết xuất cà phê) luôn đồng nhất vào khoảng 1g bột cà phê/giây trong suốt quá trình sử dụng máy.

Xem video chi tiết về sáng chế này tại đây.

Mua ở đâu?

Procaffe là đại diện nhập khẩu – nhà phân phối độc quyền thương hiệu máy pha cà phê Saeco tại Việt Nam. Khách hàng có thể yên tâm về giá cả, chất lượng sản phẩm và chế độ bảo hành chính hãng khi mua tại Procaffe.