Mô tả

Thông tin chung máy pha cà phê chuyên nghiệp LA SPAZIALE S5 EK 2GR

• Máy pha cà phê điện tử 2 group với chức năng cài đặt định lượng tự động

• Tự động cấp nước cho nồi hơi (boiler)

• Hệ thống gia nhiệt bằng điện

• Đồng hồ áp suất kép để kiểm soát áp suất nồi hơi và áp suất bơm

• 1 vòi nước nóng / 2 vòi hơi đánh sữa

• Khay hâm nóng tách bằng điện (tùy chọn theo yêu cầu)

• Hệ thống cảnh báo khi xảy ra lỗi hoặc sự cố

• Bơm định lượng (volumetric pump) tích hợp sẵn trong máy

• Thanh điện trở gia nhiệt boiler nâng cấp (tùy chọn theo yêu cầu)

Máy pha cà phê espresso cho quán Wega Polaris Tron

Bên cạnh La Spaziale S5 EK 2GR, Wega Polaris cũng là một lựa chọn khác với thiết kế hiện đại và khả năng vận hành mạnh mẽ cho môi trường pha chế chuyên nghiệp. Đây dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp đến từ Ý, nổi bật với thiết kế hiện đại, hệ thống LED đặc trưng và khả năng vận hành mạnh mẽ. Máy được trang bị nhiều công nghệ tiên tiến như:

• Công nghệ E61: dựa vào tính truyền nhiệt tốt của thép để qua đó ổn định nhiệt độ và áp suất trên máy. Bằng một cụm thép to dày nối từ bình đun đến group head mà lượng nước dẫn thông qua cụm ống này luôn có nhiệt độ, áp suất lý tưởng để pha chế hay steam milk.
• Công nghệ Pre-infusion: tính năng ủ cafe trước khi chiết xuất.
• Các phím bấm trên Wega Polaris bố trí riêng cho mỗi group head tạo nên sự chuyên nghiệp, độc lập. Năm phím bấm EVD tượng trưng cho từng lượng nước phù hợp với ly đôi, ly đơn hỗ trợ barista thao tác nhanh hơn và prog stop để cài đặt.
• Tích hợp cụm phím manual: gồm một phím lấy nước nóng và hai phím pha espresso. Cụm phím cơ này đóng vai trò khá quan trọng trong trường hợp chẳng may các nút EVD hỏng hóc thì việc pha café vẫn diễn ra bình thường.

Chuỗi cafe Phin Deli tin tưởng và lựa chọn máy pha cà phê chuyên nghiệp Wega Polaris Tron

Chi tiết: Máy pha cà phê espresso Wega Polaris