Mô tả

Eureka Mignon Manuale là một người bạn đồng hành hoàn hảo cho các barista tại gia hay tại các quán cà phê nhỏ, mang đến sự đồng nhất trong từng shot cà phê.

Là dòng máy On Demand (xay theo nhu cầu, không có hộc dự trữ bột cà phê đã xay) tích hợp những tính năng cơ bản của Eureka, nhưng Manuale luôn làm hài lòng người dùng một cách trọn vẹn.

Thiết kế ấn tượng, phù hợp mọi không gian.

Thuộc dòng dõi Eureka Mignon, Manuale cũng tương tự như những người anh em của mình, có thiết kế vuông vức vô cùng cá tính, mạnh mẽ dù khá nhỏ gọn như cái tên “mignon”. Màu đen mờ vừa tạo cảm giác sang trọng, lại tinh tế, hài hòa không quá tối. Bạn có thể đặt Mignon Manuale ở bất kì vị trí nào trong nhà hay ở quán bởi, rất tiết kiệm diện tích và phù hợp với mọi không gian.

Đạt được độ mịn tối ưu cho từng blend cà phê.

Nhờ chế độ điều chỉnh độ mịn không khấc (Stepless Adjustment) giúp barista có thể đạt được điểm tối ưu, cho ra những shot cà phê tốt nhất. Đối với mỗi blend cà phê, bạn có thể xoay núm điều chỉnh để dò tìm được điểm xay phù hợp nhất. Đây chính là công nghệ đặc biệt mà Eureka được cấp bằng sáng chế, và áp dụng cho tất cả các máy xay của mình.

 Xay được nhiều loại cà phê chuẩn xác, từ espresso đến moka pot.

Các kĩ sư của Eureka đã nghiên cứu và thiết kế dao xay đặc biệt giúp xay được rất nhiều loại cà phê như: espresso, pha phin, French Press, Turkish và Moka pot. Bạn hoàn toàn có thể pha được đủ loại cà phê với nhiều phương thức pha mà không hề lo lắng việc máy xay có đáp ứng được hay không. Còn gì tuyệt hơn khi sở hữu một chiếc máy xay tầm trung, giá cực mềm mà lại rất đa năng đúng không ạ?

Chất lượng bột cà phê đồng đều cho những tách cà phê tuyệt hảo.

Máy có dao xay dạng phẳng (flat burr), có xu hướng xay cà phê đồng đều, kích thước các hạt bột đồng nhất và giúp barista có thể chiết xuất được cà phê tốt khi pha.Bên cạnh đó, máy có hệ thống chống vón cục & hiện tượng tĩnh điện ACE. Trong quá trình xay cà phê, việc ma sát giữa dao xay và bột cà phê, lực hút tĩnh điện sẽ khiến bột cà phê bị vón cục, không nhất quán. Ngoài ra, cũng có thể gây nên hiện tượng tạo rãnh dòng chảy cafe (channeling). Hệ thống này giúp ngăn chặn việc hình thành lực hút tĩnh điện. Từ đó bột cà phê tơi xốp, nhất quán trong từng shot cà phê.

Máy hoạt động êm ái, không ồn ào

Công nghệ chống ồn được áp dụng vào các dòng Eureka Mignon giúp không gian quầy barista yên tĩnh và dễ chịu hơn. Bạn hoàn toàn có thể thoải mái xay cà phê với tiếng của động cơ máy được giảm đến mức tối ưu. Đồng thời, với thiết kế điều chỉnh dao xay dưới, cố định dao xay trên hạn chế được hiện tượng rung lắc máy, giảm tiếng ồn.

Thao tác bảo hành, bảo trì thuận tiện và dễ dàng

Bộ dao xay của máy pha café có thể được tháo ra dễ dàng bằng việc vặn các vít cố định. Cho phép người dùng nhanh chóng thay thế hoặc vệ sinh dao xay, tiết kiệm thời gian.

Thao tác sử dụng máy xay cafe dễ dàng 

Bạn chỉ cần đẩy tay cầm cà phê chạm nút xay, ấn giữ cho đến khi xay xong lượng cà phê cần dùng. Rất tiện lợi và nhanh chóng, không hề phức tạp.

Thông số kĩ thuật của máy: 

• Dao xay phẳng bằng thép cứng (flat burr), đường kính 50mm
• Tốc độ dao xay: 1350 vòng/phút
• Công suất động cơ: 350W
• Hộc chứa hạt: 350g
• Kích thước: 350x120x180mm
• Khối lượng: 5,6 kg
• Năng suất xay của máy: 0,9 – 1,5 g/s đối với cà phê Espresso; 1,5 – 2,1 g/s đối với cà phê pha bằng phin lọc

Máy xay Eureka Mignon Manuale tại Procaffe đã sẵn sàng chờ bạn đến khám phá !!!

Tại Procaffe, các dòng máy xay cà phê Eureka được trưng bày phong phú và đặc biệt là Eureka Mignon Manuale luôn sẵn sàng đợi bạn đến khám phá và mang về. Procaffe là đơn vị nhập khẩu – phân phối độc quyền máy xay cà phê Eureka tại Việt Nam. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng máy, chính sách về giá, bảo hành, bảo trì của chúng tôi.

Xem thêm các sản phẩm máy xay cà phê Eureka ở link