Mô tả
Wega Lunna 1 Group – Giải pháp cho quán cà phê muốn đạt chuẩn quốc tế nhưng vẫn tối ưu chi phí đầu tư tại Việt Nam
Khách hàng sẵn sàng trả tiền cho một ly cà phê ngon. Nhưng để quán duy trì chất lượng ấy mỗi ngày mà vẫn giữ được mức giá cạnh tranh lại là một bài toán khó.
Một chiếc máy pha cà phê rẻ có thể khiến espresso thiếu ổn định. Một chiếc máy quá đắt lại làm tăng chi phí đầu tư và kéo dài thời gian thu hồi vốn.
Vì vậy, điều mà các quán cà phê thực sự cần là một chiếc máy đủ ổn định để tạo ra ly espresso đạt chuẩn quốc tế, đồng thời có chi phí đầu tư hợp lý để kinh doanh hiệu quả tại Việt Nam.
Wega Lunna 1 Group được phát triển theo đúng triết lý đó.
Đó cũng chính là lý do Wega Lunna 1 Group đã được ProCaffe phân phối gần 10 năm và vẫn là một trong những dòng máy được nhiều quán cà phê lựa chọn.
Một chiếc máy pha cà phê espresso tốt không giúp bạn bán cà phê.
Một chiếc máy pha cà phê ổn định mới giúp bạn bán được cà phê. Khách hàng sẽ không biết quán bạn dùng Wega, Astoria hay Synesso
Điều họ nhớ là: Hôm nay ly cà phê có ngon như lần trước không?
Đó mới là thứ quyết định họ có quay lại quán hay không.
Một chiếc máy pha espresso chuyên nghiệp cần làm được một việc duy nhất: Tạo ra cùng một chất lượng espresso từ ly đầu tiên cho đến ly cuối cùng trong ngày.
Đó chính là triết lý mà thương hiệu Wega theo đuổi trong suốt nhiều năm phát triển các dòng máy pha chuyên nghiệp của mình.
Gần 10 năm được thị trường Việt Nam kiểm chứng
Có những chiếc máy rất nổi tiếng trên mạng xã hội.
Có những chiếc máy nổi tiếng vì… chúng vẫn đang làm việc mỗi ngày. Máy pha cà phê Wega Lunna thuộc nhóm thứ hai.
Được ProCaffe phân phối chính thức gần 10 năm tại Việt Nam, Wega Lunna hiện diện tại nhiều mô hình kinh doanh khác nhau, từ quán cà phê độc lập đến các chuỗi như Trung Nguyên E-Coffee, Phúc Long Coffee & Tea, Ông Bầu… cùng nhiều cửa hàng vận hành liên tục mỗi ngày.
Giá trị của Wega Lunna không nằm ở những lời quảng cáo, mà được kiểm chứng bằng thời gian và môi trường vận hành thực tế.
Vì sao Wega Lunna giúp quán tạo ra ly espresso đạt chuẩn nhưng vẫn tối ưu chi phí?
Một ly espresso ngon không phụ thuộc vào một thông số. Nó là kết quả của rất nhiều yếu tố hoạt động cùng lúc.
Nếu nhiệt độ thay đổi…
Nếu áp suất không ổn định…
Nếu bánh cà phê bị chiết xuất không đều…
Chất lượng ly cà phê sẽ thay đổi ngay lập tức.
Máy pha cà phê Wega Lunna 1 group tập trung vào những yếu tố cốt lõi nhất thay vì chạy theo quá nhiều tính năng.
Pre-infusion – Bí quyết để espresso đồng đều hơn
Một trong những công nghệ quan trọng trên Wega Lunna là Pre-infusion.
Trước khi bơm nước ở áp suất pha tiêu chuẩn, máy sẽ đưa nước vào bánh cà phê với áp suất thấp để toàn bộ bột cà phê được làm ướt đồng đều.
Quá trình này giúp:
- Hạn chế hiện tượng channeling;
- Tăng khả năng chiết xuất đồng đều;
- Làm nổi bật hương thơm;
- Giúp espresso cân bằng hơn.
Theo tài liệu của Wega, chế độ này hoạt động ở áp suất khoảng 3 bar và có thể bật hoặc tắt tùy nhu cầu sử dụng.
Đây là công nghệ thường thấy trên các dòng máy pha chuyên nghiệp bởi nó trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng ly espresso.
Bình đun đồng 5 lít – Nền tảng của sự ổn định
Nếu Pre-infusion quyết định cách cà phê được chiết xuất thì bình đun lớn quyết định khả năng duy trì chất lượng đó suốt cả ngày.
Máy pha cà phê Wega Lunna 1 cần sử dụng bình đun bằng đồng dung tích 5 lít, kết hợp bơm tự động chất lượng cao để duy trì nhiệt độ và áp suất ổn định trong quá trình vận hành.
Đối với khách hàng, điều này mang ý nghĩa rất thực tế:
- Espresso ít bị thay đổi hương vị giữa các lần pha.
- Máy vẫn duy trì hiệu suất trong giờ cao điểm.
- Barista có thể vừa pha cà phê vừa đánh sữa mà không làm giảm đáng kể hiệu năng.
Đó là những yếu tố giúp quán duy trì chất lượng đồ uống trong thời gian dài.
Máy pha cà phê chuyên nghiệp Wega Lunna 1gr (raised group)
Định lượng điện tử – Chuẩn hóa chất lượng giữa các barista
Một quán cà phê không thể phụ thuộc hoàn toàn vào tay nghề của một nhân viên. Khi quán phát triển, việc tiêu chuẩn hóa quy trình là điều bắt buộc.
Máy pha cà phê Wega Lunna A1 group được trang bị 5 phím điều khiển trên mỗi group, trong đó có 4 phím định lượng tự động và 1 phím cơ, cho phép lập trình lượng nước theo từng công thức đồ uống.
Điều này giúp:
- Giảm sai số giữa các nhân viên;
- Tăng tốc độ phục vụ;
- Hạn chế lỗi khi pha chế;
- Dễ đào tạo barista mới.
Đó là những lợi ích trực tiếp ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh hằng ngày.
Chất lượng quốc tế phải đi cùng độ bền và chi phí vận hành hợp lý
Nhiều người cho rằng muốn có ly espresso ngon thì phải đầu tư một chiếc máy thật đắt.
Thực tế, điều quan trọng hơn là chiếc máy có giữ được chất lượng đó trong nhiều năm hay không.
Đối với chủ quán, một chiếc máy pha chỉ thực sự đáng giá khi ít hỏng vặt, dễ bảo trì, linh kiện sẵn có, vận hành ổn định và không làm gián đoạn việc kinh doanh.
Đó cũng là lý do Wega Lunna được thiết kế theo tiêu chí “bền trước, đẹp sau”.
Kết cấu chắc chắn cho môi trường vận hành cường độ cao
Toàn bộ khung máy pha cafe Wega Lunna 1 group được chế tạo từ thép không gỉ, vỏ máy sử dụng hợp kim sơn tĩnh điện. Các bộ phận thường xuyên tiếp xúc trong quá trình pha chế như group head, vòi steam, vòi nước nóng và khay nước đều sử dụng vật liệu thép không gỉ nhằm tăng độ cứng, hạn chế hao mòn và giảm chi phí bảo trì trong quá trình sử dụng.
Đây là một thiết kế hướng đến môi trường vận hành thương mại, nơi máy phải hoạt động liên tục mỗi ngày.
Được thiết kế cho quầy bar của quán cà phê Việt Nam
Một điểm thú vị của Wega Lunna là kích thước khá gọn.
Máy cao khoảng 51,5 cm, phù hợp với nhiều quầy bar có kệ phía trên mà vẫn giữ được tầm nhìn giữa barista và khách hàng. Chân máy được nâng cao, giúp việc vệ sinh mặt bàn phía dưới thuận tiện hơn. Những chi tiết nhỏ nhưng lại rất thiết thực trong quá trình vận hành hằng ngày.
Giá trị lớn nhất của Wega Lunna không nằm ở thông số kỹ thuật
Nếu chỉ nhìn vào bảng thông số, Wega Lunna cũng có boiler 5 lít, công suất 2.900 W, hệ thống định lượng điện tử và vòi steam xoay 180°. Nhưng điều khiến dòng máy này được nhiều chủ quán lựa chọn suốt gần một thập kỷ không nằm ở các con số.
Giá trị thực sự là khả năng giúp quán tạo ra ly espresso đạt chuẩn quốc tế, trong khi vẫn giữ được chi phí đầu tư và chi phí vận hành phù hợp với mô hình kinh doanh tại Việt Nam.
Đó cũng là triết lý mà ProCaffe theo đuổi khi lựa chọn Wega Lunna: không phải chiếc máy nhiều tính năng nhất, mà là chiếc máy giúp chủ quán kinh doanh hiệu quả và bền vững nhất.
Máy pha cà phê Wega Lunna A1 group (bản thường)
Các tính năng đặc biệt khác
- Tích hợp bơm trong máy
- Thiết bị lọc làm mềm nước cài sẵn trong máy
- Đồng hồ hiển thị kép báo hiệu mực nước bình đun
- Vòi steam có thể xoay 180 độ
Thông số kỹ thuật máy pha cà phê Wega Lunna 1 Group
- Công suất 2900W, máy có thể phục vụ lên đến 130 tách/giờ
- Bình đun dung tích 5 lít bằng đồng dày
- Toàn bộ khung và vỏ máy, phụ kiện đều được làm từ thép không gỉ
- Tích hợp bơm trong máy
- Thiết bị lọc làm mềm nước cài sẵn trong máy
- Đồng hồ hiển thị kép báo hiệu mực nước bình đun
- Vòi steam có thể xoay 180 độ
Lưu ý: Giá combo chưa gồm VAT
KHUYẾN MÃI WEGA LUNNA A1 GROUP LỚN NHẤT TRONG NĂM
Muốn đầu tư quầy bar chuyên nghiệp nhưng vẫn tối ưu chi phí? Combo Wega Lunna 1 Group + Eureka Firenze 75 giúp bạn sở hữu trọn bộ máy pha và máy xay đồng bộ với mức đầu tư tiết kiệm hơn.
Hiện nay:
- Mua lẻ Wega Lunna 1 Group: 55.000.000đ
- Mua lẻ Eureka Firenze 75: 15.012.000đ
➡️ Tổng giá mua lẻ: 70.012.000đ
Trong khi đó, combo Wega Lunna 1 Group + Eureka Firenze 75 chỉ còn 61.900.000đ (chưa VAT).
👉 Tiết kiệm ngay 8.112.000đ so với mua lẻ, đồng thời sở hữu một hệ thống máy pha và máy xay thương hiệu Ý được tối ưu để vận hành cùng nhau, giúp chiết xuất espresso ổn định và chất lượng đồ uống đồng đều hơn.
Quà tặng khi mua combo
Ngoài mức giá ưu đãi, khách hàng còn nhận thêm:
- Tặng thêm 12 tháng bảo hành, nâng tổng thời gian bảo hành Wega Lunna 1 Group lên 24 tháng
- Bộ phụ kiện pha chế gồm tamper inox, đập bã và ca đánh sữa.
- Khóa học Barista trong ngày.
👉 Tổng giá trị ưu đãi lên đến hơn 20 triệu đồng, chưa kể bộ phụ kiện và khóa học đi kèm.
Chương trình chỉ áp dụng trong thời gian và số lượng có hạn. Nếu đang tìm một giải pháp đầu tư hiệu quả nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và khả năng vận hành lâu dài, combo Wega Lunna 1 Group + Eureka Firenze 75 là lựa chọn đáng cân nhắc.
Huy
Chắc hiếm ai mua Lunna để dùng cho nhu cầu cá nhân như mình. Lúc đầu mình dùng Gaggia Pro, máy dùng cũng oke nhưng mình muốn update qua 1 máy mạnh và cafe chất lượng như ở quán, nhưng lại ko thích quá nhiều công nghệ tính năng cồng kềnh, nên mình chọn máy này, hơi đắt (so với dùng gđ) nhưng kết quả rất xứng đáng
Tuấn
Ấn tượng với Wega Lunna A1 Group ngay từ lần đầu thấy ở E-Coffee. Máy nhìn rất đẳng cấp, lên quầy cực đẹp. Sau khi sử dụng, mình càng hài lòng vì pha ổn định, boiler 5 lít và Pre-infusion giúp ly espresso luôn đồng đều.
Gia Bảo
Con máy espresso Wega Lunna này nhìn vậy mà có Pre-infusion, giúp nước thấm đều bột cà phê trước khi chiết xuất, nhờ đó espresso ổn định hơn và dễ cho ra ly cà phê ngon ngay cả khi nhân viên mới thao tác
Xanh Cafe
Thực sự máy ngoài đời đẹp hơn trong hình. Wega Lunna A1 Group nhìn chắc chắn, hoàn thiện rất tốt, không có cảm giác ‘máy phổ thông’. Đặt cạnh Eureka Firenze 75 thì cả bộ rất sang, khách đứng chờ đồ uống cũng thường nhìn vào quầy và khen máy đẹp
Loan
máy hoạt động rất ổn đinh. thao tác đơn giản, có thể pha liên tục mà không gặp vấn đề gì
Huân
Máy thật ổn định
Hoàng Xuân Dũng
rất thích vì thao tác dễ dàng, thoải mái trong giờ đông khách
Tuấn
Thật tuyệt vời
hiếu
Máy thích hợp dùng cho quán, dễ sử dụng, công suất ổn
Minh
Máy phục vụ cho quán rất tuyệt vời
Trí
Hãng máy cơ lớn nhất thế giới, dùng cho quán thì khỏi phải bàn
Hoàng Ngân
Đây là 1 trong những dòng máy quốc dân của các quán cà phê. Được chuỗi Phúc Long tin dùng
Thanh CF
Sắm con này bán quán thì tuyệt vời không gì phải chê
Na
Máy có thiết kế sang trọng, công nghệ tiên tiến và khả năng pha chế đa dạng.
Min
Máy pha cà phê Wega Lunna 1 Group là một sản phẩm sang trọng và hoàn hảo cho những người yêu cà phê. Máy có thiết kế mạnh mẽ, chất lượng cao, ổn định nhiệt độ và áp suất. Máy có thể phục vụ lên đến 130 tách/giờ, phù hợp với các quán cà phê có quy mô tầm trung. Tôi rất hài lòng với máy và dịch vụ của Procaffe.
Haicafe
Máy pha cà phê Wega Lunna 1GR của Procaffe là lựa chọn tuyệt vời cho mọi định vị cà phê. Thiết kế đẹp mắt, hiệu suất ấn tượng. Dịch vụ của Procaffe cực kỳ chuyên nghiệp, nhân viên nhiệt tình và giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh chóng. Sản phẩm và dịch vụ đều vượt xa mong đợi.
Thanh Ngân
So với tầm giá thì máy này quá ok so với các hãng khác
Hương Trầm Coffee
Cứ sáng sáng là cầy 180ly không hề hấn gì. Máy sd 2 năm vẫn chạy tốt
Thu Phương
Mình thích nhãn Wega này vì người nhà mình bên Ý có quán và giới thiệu về hãng này. Mình đã mua máy rất bền, pha cà phê ngon.
Thu Hoài
căng tin bên mình sử dụng máy này cũng được 2 năm rồi nhưng không thấy lỗi vặt hay cần bảo hành máy gì cả. Chất lượng cà phê tốt
Hung
Bền bỉ và chất lượng
Nguyễn Xuân Xanh
Mình đầu tư cho quán combo này chạy êm pha cà phê ngon lắm
Jonny Trí
Sang trọng và đẳng cấp!
Anh nguyễn
Rất sang trọng và đẳng cấp. Tặng Procaffe 5*
Nguyễn Tuấn Anh
1 GR nhưng chạy như chiến mã không hỗ danh là máy pha cà phê Wega
Nguyễn Thị Thủy
Mình đến showroom ở Hà Nội để tham quan mua máy pha cà phê cho quán cô nhân viên tư vấn nhiệt tâm nhưng mình cũng phân vân muốn thử nếm tại chỗ hiểu ý cô nhân viên bật máy, mặc tạp dề chuẩn 1 baristar chuyên nghiệp cô pha cho mình 2 ly 1 espresso, 1 y cappucino nhanh vệ sinh mình rất ấn tượng nhân viên ở procaffe thật sự rất nhạy bén linh hoạt hiểu ý khách và nhiệt huyết mình đã đầu tư 2 máy pha 2 máy xay và thích hơn nữa là tinh thần các bạn kỹ thuật lắp máy đến 22h vẫn rất vui vẻ hướng dẫn, sáng mình khai trưởng nhân viên CSO dọ điện hỏi thăm, chiều thì có chị Phó Giám đốc ghé quán hỏi thăm còn tặng 1 bộ ly làm quà khai trương. Lần đầu tiên mình mua hàng mà được phục vụ như thế thật ấn tượng phục vụ của procaffe từ lãnh đạo đến nhân viên đều đặt khách hàng là trọng tâm. TRI ÂN
Nguyễn Thị Thanh
Mình đầu tư 1 bộ cho quán mới mở và rất ưng vì máy chạy công suất khủng chia sẻ để ai có nhu cầu tham khảo nhé
Nguyễn Xuân Tùng
Máy chất lượng quá lần nào mua cũng phải đặt hàng trc ko là cháy hàng
Trương Mỹ Kỳ
Máy 1 group nhưng bề thế. Chất lượng cà phê ổn định. Ưng ý.
Nguyễn Đình Khôi
Máy thích hợp kinh doanh. Caphe pha rất thơm ngon. Mịn.
Purecoffee
Mình mua máy này 5 năm rồi chạy vẫn rất ok. Chưa khi nào phải lăn tăn vì chuyện máy móc, cứ đến kỳ là các anh kỹ thuật lại nhắc nhở bảo trì.
Mai
Mình đã mua đc 3 năm. Máy bền chắc chắn, chất lượng cà phê ra tốt lắm.Buổi sáng bán hơn 100ly mà vẫn đáp ứng đc.
Thanh Nhã
Máy pha cà phê thơm ngon đậm vị
Thanh Tu
Pha cà phê ngon tuyệt
Moka
Giá tốt cho một cặp combo thương hiệu rất uy tín!